Medias
Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises
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Lorsqu'on s'essaie à la cuisine et qu'avec courage on s'aventure dans des recettes élaborées,
on a vite fait de faire chou blanc quand on manque de savoir-faire.J'ai moi-même tenté des recettes parfois rocambolesques, les ai souvent ratées, puis j'en ai
essayé d'autres pour peu à peu revenir à des idées simples : savoir choisir les bons produits,
savoir les travailler et pouvoir enfin réussir un risotto ou une pâte feuilletée.Je vous propose donc de brûler les étapes sans
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Spécifications techniques
Date de sortie | 15 octobre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | PASSAGE (LE) |
Collection | Toque et tablier |
Catégories | |
Nombre de pages | 117 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 790 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |